Esta mañana en la sala Farinelli del Teatro Real de Aranjuez ha tenido lugar la Jornada de Turismo Real Sitio y Villa de Aranjuez 2018. Cada año esta jornada tiene un tema estrella sobre el que giran todas las exposiciones y para este primer año se habló de la estrategia para la comercialización del destino, …
Desde la Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez, queremos hacer un homenaje al agua. Al agua que da vida, embellece nuestras huertas, jardines… y que alcanza su máximo enaltecimiento en las artísticas fuentes construidas por las Casas Reales tanto para su propio ocio y disfrute, como para procurar el abastecimiento de la población. …
22 al 25 de febrero 2016 Durante esta pasada semana la Escuela de Hostelería Alpajés ha organizado sus VII jornadas gastronómicas bajo el lema «La imaginación, tu mejor ingrediente». Entre otras actividades se llevó a cabo un Taller de panes donde Jesús Ángel Gómez Monedero del restaurante Palio enseñó a preparar, entre otros, grisines, bolletos, …
VII Jornadas Gastronómicas de la Escuela de hostelería Alpajés Leer más »
Coincidiendo con el final de temporada de fresas y fresones, TVE 1 nos ha distinguido de nuevo con su visita. En esta ocasión la visita ha sido a la huerta de Luis Miguel Peñafiel, quien explicó las diferencias entre la fresa y el fresón y otras peculiaridades de estos deliciosos productos. Posteriormente se dirigieron al …
Como otros años la mañana del pasado domingo se convirtió en un agradable e instructivo paseo por los sotos históricos y las huertas de Aranjuez. Salimos del Castillo y nos dirigimos hasta las Doce Calles por los paseos arbolados. Visitamos las huertas de Plácido García Redondo, Antonio y Ángel Gómez Villamor y Fernando Alcázar. Se …
El pasado viernes se abrieron las 1ª JORNADAS DE LA HUERTA DE ARANJUEZ, la Escuela de Hostelería y Turismo Alpajés preparó en el Mercado de Abastos una degustación de productos recién recogidos de nuestras Huertas. Esta actividad seguirá activa correspondiendo con las temporadas de los productos estrella de Aranjuez: espárrago, alcachofa, fresa y fresón entre …
Lo que veis ahora de flor blanca se salpicará de preciosos tonos rojos muy pronto. Y si todo sigue así nuestras fresas y fresones estarán «consumibles» a final de abril para los privilegiados (básicamente los agricultores y allegados) pero como muy tarde, el primero de mayo estarán en nuestras manos (eso es lo que pasa …
Esperemos que no lleguen fríos de última hora, aún se ven algunas cumbres con nieve en la sierra y eso siempre preocupa. No es mucho tiempo el que tenemos, como se suele decir los de abril para mi, los de mayo para mi amo…¡pero vaya usted a saber con estas climatologías cambiantes lo que hay …
Sabemos que desde finales de febrero hay espárragos… buenooo… si quieres hay espárragos todo el año. Peeeero DE ARANJUEZ ¡No! Aún no hay muchos, pero los suficientes. Y lo que es más importante ¡Auténticos! ni del Perú, ni de aquí al lado ¡De Aranjuez!… Yo me voy a comer los primeros, recién cogidos y auténticos.
"M Producto Certificado" distinguirá la calidad de los productos y alimentos de Madrid, para certificar y distinguir en el mercado los productos y alimentos de calidad producidos, elaborados y transformados en la región, según han informado desde la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del territorio. Para el Gobierno regional, este nuevo sello de garantía …
Ya está en marcha la campaña «M Producto Certificado» Leer más »
