Actividades

VII Jornadas Gastronómicas de la Escuela de hostelería Alpajés

VII Jornadas Gastronómicas

22 al 25 de febrero 2016 Durante esta pasada semana la Escuela de Hostelería Alpajés ha organizado sus VII jornadas gastronómicas bajo el lema «La imaginación, tu mejor ingrediente». Entre otras actividades se llevó a cabo un Taller de panes donde Jesús Ángel Gómez Monedero del restaurante Palio enseñó a preparar, entre otros, grisines, bolletos, …

VII Jornadas Gastronómicas de la Escuela de hostelería Alpajés Leer más »

FRUIT ATRACTION 2015

FRUIT ATRACTION 2015

Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Como es habitual y como no podía ser de otra forma, no podíamos perdernos una magnífica ocasión para establecer relaciones comerciales B2B con el sector hortofrutícola, y para recabar información de la oferta comercial especializada existente en el mercado español e internacional. Todo bajo un mismo techo …

FRUIT ATRACTION 2015 Leer más »

Cata de fresa y fresón para profesionales de la restauración

Cata de fresa y fresón

Esta mañana en el restaurante El Castillo de Aranjuez y con la asistencia de renombrados profesionales del mundo de la restauración ha tenido lugar un panel de cata de dos de nuestros productos emblemáticos: la fresa y el fresón. Este evento se ha dirigido a profesionales de la hostelería ya que queríamos contar con la …

Cata de fresa y fresón para profesionales de la restauración Leer más »

Una agradable e instructiva mañana de domingo

Paseo por las huertas

Como otros años la mañana del pasado domingo se convirtió en un agradable e instructivo paseo por los sotos históricos y las huertas de Aranjuez. Salimos del Castillo y nos dirigimos hasta las Doce Calles por los paseos arbolados. Visitamos las huertas de Plácido García Redondo, Antonio y Ángel Gómez Villamor y Fernando Alcázar. Se …

Una agradable e instructiva mañana de domingo Leer más »

Una interesante visita al XXIX Salón de Gourmets

Salón de Gourmets

Hace un par de horas, se ha clausurado el XXIX Salón de Gourmets con un gran éxito de participación. El salón de Gourmets es la feria de productos delicatessen más importante de Europa y este año ha contado con 1422 expositores de todo el mundo y con una importante presencia de Comunidades Autónomas, Denominaciones de …

Una interesante visita al XXIX Salón de Gourmets Leer más »

Jornadas gastronómicas de la huerta de Aranjuez

Espárrago de la Asociación

El pasado viernes se abrieron las 1ª JORNADAS DE LA HUERTA DE ARANJUEZ, la Escuela de Hostelería y Turismo Alpajés preparó en el Mercado de Abastos una degustación de productos recién recogidos de nuestras Huertas. Esta actividad seguirá activa correspondiendo con las temporadas de los productos estrella de Aranjuez: espárrago, alcachofa, fresa y fresón entre …

Jornadas gastronómicas de la huerta de Aranjuez Leer más »

Aranjuez en el concurso de Telemadrid «Abran fuego»

Telemadrid

El concurso de cocina de Telemadrid «Abran fuego» presentado por Vanessa Martyn y con los Chefs Íñigo Pérez de Urrechu y Rodrigo de la Calle capitaneando los dos equipos en liza, tuvo una importante representación de Aranjuez. En este programa compusieron el jurado: Cristina Martínez «Garbancita» (divulgadora gastronómica) Floren Domezáin y Fernando del Cerro (Chefs) …

Aranjuez en el concurso de Telemadrid «Abran fuego» Leer más »

Presentación de la Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez

la chimenea 2

El pasado viernes día 12 de diciembre, tuvo lugar en la finca experimental del IMIDRA «La Chimenea», la presentación de la Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez. En el acto participaron (por orden de intervención): Dña. Cristina Álvarez Sánchez, Directora General del IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario). …

Presentación de la Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez Leer más »

La Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez en el mercado itinerante «Madrid Sabe»

Madrid Sabe 2014

Ayer domingo día 14 "Madrid Sabe, Día de Mercado" iniciativa que recorre los municipios de mayor población de la Comunidad, para acercar nuestros productos a un mayor número de personas, estuvo en Aranjuez. Como en otras ediciones, la Asociación de Productores de nuestra huerta estuvo presente representada en esta ocasión por las huertas de: Fernando …

La Asociación de Productores de la Huerta de Aranjuez en el mercado itinerante «Madrid Sabe» Leer más »

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información: política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies